Le CNESTEN intervient par les sciences et technologies nucléaires dans plusieurs secteurs socioéconomiques :
- La santé humaine.
- L’agriculture.
- L’eau.
- L’environnement.
- L’industrie.
- L’énergie.
- Les sciences de la matière.
- La sûreté et la sécurité nucléaires et radiologiques à l’échelle nationale.
- La gestion des déchets radioactifs.
- La formation et l’enseignement dans le domaine des sciences et technologies nucléaires.